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教育目標

教育目標為：

『管理人才與畢業市場無縫接軌』，即教育目標明確展開為：

1.培養餐旅與烘焙專業知識與技能

2.強化多元整合與創新思維能力

3.提升國際視野與產業關懷

4.落實職業適應與團隊合作