| 唐瑞芬 講師 | |
| 辦公室電話 | 07-6158000 #6806 |
| 研究專長 | 人力資源、旅館管理、餐旅英文、飲料調製、菜單設計、商業溝通、服務業督導實務 |
| tang@stu.edu.tw | |
| 學校名稱 | 系所 | 學位 | 起迄年月 |
|---|---|---|---|
| 英國牛津布魯克斯大學 | 旅館管理 | 碩士 | 1993-09-01 ~ 1994-09-30 |
| 出版年月 | 論文名稱 | 期刊名稱 |
|---|---|---|
| 95 | 民眾參與表演藝術觀賞行為之研究-以文建會93年度表演藝術團隊表演為例 | 藝術學報 |
| 90 | 台灣地區新銀行與傳統銀行經營效率之比較 | 樹德科技大學學報 |
| 出版年月 | 論文名稱 | 會議名稱 |
|---|---|---|
| 111 | 以解構式計畫行為理論探討高雄市大專餐旅相關科系學生使用線上學習平台的行為意圖之研究 -以 Google meet 為例 | 2022創新、整合與應用管理學術研討會 |
| 111 | 外送平台服務失誤、服務補救對顧客角色外行為之研究 | 2022文化與休閒學術研討會 |
| 110 | 以計畫性行為理論探討消費者對琉行杯使用行為之研究 | 2021創新、整合與應用管理學術研討會 |
| 109 | 探討服務品質、環境氣氛、食物品質對消費者滿意度及忠誠度之影響-以高雄市餐酒館為例 | 第22屆休閒、遊憩、觀光學術研討會 |
| 109 | 探討香蕉結合粉圓之可行性及消費者接受度之研究 | 2020創新、整合與應用管理學術研討會 |
| 107 | 探討消費者五大人格特質對健康飲食的行為意圖之影響 | 2018年休閒產業與運動健康研討會 |
| 106 | 探討體驗行銷和品牌形象對顧客滿意度的影響 | 2017社會服務與民生產業研討會 |
| 102 | 小琉球居民對生態旅遊認知、環境態度與參與度之研究 | 2013休閒事業管理學術研討會 |
| 102 | 遊客選擇民宿動機及其滿意度對再宿意願之影響-以小琉球為例 | 2013休閒事業管理學術研討會 |
| 101 | 國際觀光旅館員工之心理契約對組織承諾和組織信任與留職意願之影響探討 | 2012觀光遊憩與休閒學術研討會 |
| 101 | 連鎖餐廳基層服務人員績效評估指標之研究 | 2012 休閒事業管理學術研討會 |
| 99 | The Primary Discussion of the Effects of Human Resources Practice on Employee Turnover -- The {erceptive of Human Resource Manager | 中越 |
| 94 | 墾丁南灣水上摩托車遊憩者遊憩衝突之研究 | TASSM2005年學術研討會 |
| 94 | 民眾參與表演藝術觀賞行為之研究 | 2005藝術管理研討會 |
| 90 | 澎湖群島水城活動開發-遊艇塗料對環境之影響 | 第一屆離鳥資訊技術與應用研討會 |
| 計劃名稱 | 計畫時間 |
|---|---|
| 109-110年度青螺重要溼地(國家級)指標物種小燕鷗、中華三棘鱟暨石滬使用調查計畫 | 民國 109 ~ 111 |
| 神秘客稽核服務品質提升之研究 | 民國 109 ~ 110 |
| 頒獎學年度 | 內容 |
|---|---|
| 105 | 學務優良 |
| 101 | 學務優良 |
| 93 | 優良導師 |
| 開始年度 | 結束年度 | 服務名稱 |
|---|---|---|
| 112 | 112 | 列管實驗室負責老師輔導服務認列 |
| 111 | 111 | 列管實驗室負責老師輔導服務認列案－達15分以上 |
| 111 | 111 | 專任教師111學年度負責高教深耕計畫工作－協助執行 111學年度高教深耕計畫 |
| 110 | 110 | 列管實驗室負責老師輔導服務認列案 |
| 110 | 110 | 協助執行 110學年度高教深耕計畫 |
| 109 | 109 | 109學年度專任教師辦理高教深耕計畫－109（1）A2企業參訪、A2問題導向（PBL）、A2業師協同教學 |
| 108 | 108 | 列管實驗室負責老師輔導服務認列案 |
| 107 | 107 | 列管實驗室負責老師輔導服務認列案 |
| 106 | 106 | 列管實驗室負責老師輔導服務認列案 |
| 105 | 105 | 列管實驗室負責老師輔導服務認列案 |
| 105 | 105 | 協助卓越計畫工作事項－教師社群 |
| 104 | 104 | 管理學院菁英培育計畫 |
| 103 | 103 | 管理學院菁英培育計畫 |
| 102 | 102 | 管理學院菁英培育計劃輔導教師 |
| 101 | 101 | 管理學院菁英培育計劃輔導教師 |
| 100 | 100 | 教學卓越計畫協助系上教卓相關工作規劃與執行 |
| 課程名稱 | 計畫名稱 |
|---|---|
| 菜單規劃與設計 | 菜單設計與規劃 |
| 證照類別 | 核發單位 | 證照名稱 |
|---|---|---|
| 丙 | The Royal Institute of Public Health & Hygiene | Hygiene for Food Handlers |
| 乙 | 行政院勞工委員會 | 中華民國技術士證--中餐烹調 |
| 乙 | 考試院 | 外語領隊人員 |
| 乙 | 考試院 | 外語導遊人員 |
| 年度 | 張數 | 證照名稱 |
|---|---|---|
| 108 | 2 | Management of Food and Beverage Operations |
| 108 | 1 | Lodging Management Program Year 1 |
| 108 | 1 | (TOEIC)多益測驗 |
| 107 | 3 | Lodging Management Program Year 1 |
| 106 | 1 | 中華民國技術士 - 飲料調製 |
| 106 | 3 | 中華民國技術士 - 飲料調製 |
| 106 | 1 | 中華民國技術士 - 飲料調製 |
| 105 | 9 | 中華民國技術士 - 飲料調製 |
| 104 | 3 | 中華民國技術士 - 飲料調製 |
| 104 | 2 | 中華民國技術士 - 飲料調製 |
| 104 | 4 | 中華民國技術士 - 飲料調製 |
| 100 | 1 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 西點&蛋糕&麵包 |
| 100 | 13 | 中華民國技術士 - 飲料調製 |