| 林宥君 副教授(技)兼主任 | |
| 辦公室電話 | 07-6158000 #6800、6816、6872 |
| 研究專長 | 烘焙食品、中式麵食、中式米食、伴手禮、糖果、蛋糕裝飾 |
| yu2158@stu.edu.tw | |
| 學校名稱 | 系所 | 學位 | 起迄年月 |
|---|---|---|---|
| 國立屏東科技大學 | 技術職業教育研究所 | 碩士 | 2012-08-01 ~ 2014-06-30 |
| 嘉南藥理科技大學 | 食品科技系 | 大學 | 2003-09-01 ~ 2005-06-30 |
| 出版年月 | 論文名稱 | 會議名稱 |
|---|---|---|
| 106 | 探討米穀粉製作蛋捲－以低筋麵粉、蓬萊米粉、在來米粉及糯米粉之差異及消費者接受度 | 2017年精進技職教育研討會 |
| 105 | 探討鳳梨酥餅皮製作-以天然奶油搭配椰子油、大豆油、天然豬油之差異及消費者喜好度與接受度 | 樹德科技大學 休閒事業管理學術研討會 |
| 104 | 應用AHP建構校園餐廳食品安全衛生之品質管理準則 | 2015觀光餐旅暨運輸服務學術研討會 |
| 專書名稱 | 出版社 | ISBN | 出版日期 |
|---|---|---|---|
| 中式麵食乙丙級完勝密技(水調和麵) | 上優文化事業有限公司 | 978-986-97378-3-8 | 2019-02-25 |
| 中式麵食乙丙級完勝密技(發麵類) | 上優文化事業有限公司 | 978-986-97378-4-5 | 2019-02-18 |
| 中式麵食乙丙級完勝密技(酥油皮、糕漿皮) | 上優文化事業有限公司 | 978-986-97378-0-7 | 2019-02-12 |
| 不一樣的人氣精選 手工糖果 | 膳書房文化事業有限公司 | 978-986-5898-65-6 | 2018-01-10 |
| 中式米食決勝經典(丙) | 上優文化事業有限公司 | 978-986-94318-8-0 | 2017-06-01 |
| 經典手作 在地糕餅 | 膳書房文化事業 | 978-986-5898-44-1 | 2016-07-15 |
| 就是 無添加健康烘焙 | 上優文化事業 | 978-986-6479-56-4 | 2015-04-07 |
| 中式米食決戰精典(丙) | 上優文化事業 | 978-986-6479-57-1 | 2015-04-01 |
| 就要不一樣的糖果點心 | 膳書房文化事業有限公司 | 978-986-5898-29-8 | 2015-01-10 |
| 活動名稱 | 地點 | 參與人 |
|---|---|---|
| 2017韓國WACS國際餐飲廚藝大賽（巧克力工藝） | 韓國首爾良才洞AT會展中心 | 林宥君 |
| 2016 WACS韓國奧林匹克國際餐飲廚藝比賽（團體廚藝賽） | 韓國首爾 | 林宥君 |
| 2016 WACS韓國奧林匹克國際餐飲廚藝比賽（個人廚藝賽） | 韓國首爾 | 林宥君 |
| 第四屆“安琪酵母盃”中華發酵麵食大賽（麵點王） | 中國廣州 | 林宥君 |
| 2015第四屆中華發酵麵食創意大賽國手選拔 | 中華穀類食品工業技術研究所 | 林宥君 |
| 計劃名稱 | 計畫時間 |
|---|---|
| 113烘焙產業專業技能訓練專案 | 民國 113 ~ 114 |
| 113學年度「補助大專校院辦理就業學程計畫」烘焙技能精進人才培訓實務學程 | 民國 113 ~ 114 |
| 228食農教育體驗營 | 民國 113 ~ 113 |
| 2024築夢盃競賽專案成果報告 | 民國 113 ~ 113 |
| 2024第四屆築夢盃烘焙伴手禮競賽 | 民國 113 ~ 113 |
| 烘焙食品專業技能訓練專案 | 民國 112 ~ 113 |
| 112學年度「補助大專校院辦理就業學程計畫」烘焙技能精進人才培訓實務學程 | 民國 112 ~ 113 |
| 築夢盃競賽專案成果報告 | 民國 112 ~ 113 |
| 食農夏令營 | 民國 112 ~ 112 |
| 2023第三屆築夢盃中式麵點伴手禮競賽專案 | 民國 112 ~ 112 |
| 2023第三屆築夢盃中式麵點伴手禮競賽專案 | 民國 112 ~ 112 |
| 111年學年度「補助大專校院辦理就業學程計畫」烘焙技能精進人才培訓學程 | 民國 111 ~ 112 |
| 烘焙產業技能訓練 | 民國 111 ~ 112 |
| 2022第二屆築夢盃中式麵點伴手禮競賽 | 民國 111 ~ 111 |
| 進階烘焙人才培訓 | 民國 110 ~ 111 |
| 烘焙食品證照技能精進人才培訓學程計畫 | 民國 110 ~ 111 |
| 2021第三屆漢餅烘焙新星選拔賽 | 民國 110 ~ 110 |
| 「統清相伴一舉樹德」2021第一屆築夢盃烘培伴手禮選拔賽專案 | 民國 110 ~ 110 |
| 進階烘焙人才培訓 | 民國 109 ~ 110 |
| 烘焙食品證照技能精進人才培訓學程計畫 | 民國 109 ~ 110 |
| 年節產品製作研發 | 民國 109 ~ 110 |
| 殺菌液蛋執行推廣勞務 | 民國 109 ~ 110 |
| 小小廚師夏令營 | 民國 109 ~ 109 |
| 2020第二屆漢餅烘焙新星選拔賽 | 民國 109 ~ 109 |
| 進階烘焙人才培訓 | 民國 108 ~ 109 |
| 108年度補助大專校院辦理就業學程計畫-烘焙食品證照技能精進人才培訓課程 | 民國 108 ~ 109 |
| 舊振南傳承糕點技能輔導 | 民國 108 ~ 108 |
| 2019第一屆中式漢餅烘焙新星選拔賽 | 民國 108 ~ 108 |
| 106年度結合大專校院辦理就業服務補助計畫-烘焙產業的變化與創新-巧克力美學 | 民國 106 ~ 106 |
| 106年度結合大專校院辦理就業服務補助計畫-我的未來 - 烘焙產業是什麼？ | 民國 106 ~ 106 |
| 供應 WITH ME 咖啡廳販售之麵包製作輔導案 | 民國 106 ~ 106 |
| 活動名稱 | 地點 | 參與人 |
|---|---|---|
| 2022年精進技職教育研討會 | 國立屏東科技大學 採線上發表 | 林宥君 |
| 2022 第11屆工程、技術與STEM教育研討會 | 國立屏東科技大學 採線上發表 | 林宥君 |
| 樹德科技大學 休閒事業管理學術研討會 | 樹德科技大學 | 林宥君 |
| 年度 | 內容 |
|---|---|
| 110 | |
| 108 | |
| 105 | 院教學優良 |
| 104 | |
| 103 | 院教學優良 |
| 頒獎學年度 | 內容 |
|---|---|
| 113 | 學務優良 |
| 110 | 學務優良 |
| 109 | 學務優良 |
| 108 | 學務優良 |
| 開始年度 | 結束年度 | 服務名稱 |
|---|---|---|
| 112 | 112 | 專任教師112學年度負責高教深耕計畫工作－協助執行高校深耕計畫 |
| 112 | 112 | 列管實驗室負責老師輔導服務認列 |
| 111 | 111 | 列管實驗室負責老師輔導服務認列案－達15分以上 |
| 111 | 111 | 專任教師111學年度負責高教深耕計畫工作－協助執行 111學年度高教深耕計畫 |
| 110 | 110 | 輔導學生夏緯庭參加AFA2021韓國世界廚藝大賽－奶油霜蛋糕，榮獲金牌；西式甜點，榮獲金牌 |
| 110 | 110 | 輔導學生張雲瑄參加2021 AFA韓國世界廚藝大賽－bonbon巧克力，榮獲金牌；西式甜點，榮獲金牌 |
| 110 | 110 | 輔導學生胡菀珈參加2021 AFA韓國世界廚藝大賽－小甜點，榮獲金牌；馬卡龍，榮獲金牌 |
| 110 | 110 | 輔導學生潘浩宇參加2021 AFA韓國世界廚藝大賽－創意糕點，榮獲金牌；鮮奶油蛋糕，榮獲銀牌 |
| 110 | 110 | 輔導學生陳品蓁參加2021 AFA韓國世界廚藝大賽－歐式麵包，榮獲銀牌；小甜點，榮獲銅牌 |
| 110 | 110 | 輔導學生鄭佳莘參加2021 AFA韓國世界廚藝大賽－卡通餅乾，榮獲銀牌；三明治， 榮獲銀牌。 |
| 110 | 110 | 輔導學生謝秀靜參加2021 AFA韓國世界廚藝大賽－鮮奶油蛋糕，榮獲金牌；布里歐修，榮獲金牌。 |
| 110 | 110 | 輔導學生黃文婧參加2021 AFA韓國世界廚藝大賽－丹麥酥皮餅，榮獲金牌；馬卡龍，榮獲銅牌。 |
| 110 | 110 | 輔導學生陳子淳參加2021 AFA韓國世界廚藝大賽－鮮花蛋糕，榮獲金牌；三明治，榮獲銀牌。 |
| 110 | 110 | 輔導學生施宜伶參加2021 AFA韓國世界廚藝大賽－卡通餅乾，榮獲金牌；天然酵母麵包，榮獲銀牌。 |
| 110 | 110 | 輔導學生潘浩宇、盧湞妮參加2021國產雜糧創意伴手禮榮獲銀牌。 |
| 110 | 110 | 輔導學生黃文和、劉玟欣、楊佳蒨、蕭于佳參與2021糧身打造國產雜糧料理大賽創意即食料理包競賽榮獲前十。 |
| 110 | 110 | 輔導學生涂湘羚、林盈宏參加2021第五屆帕莎蒂娜正修盃全國創意烘焙大賽進入初賽。 |
| 110 | 110 | 輔導學生張智凱、潘姵臻參加2021第五屆帕莎蒂娜正修盃全國創意烘焙大賽榮獲大專組優勝。 |
| 110 | 110 | 輔導學生涂湘羚、盧妍馨參加2021TUI台灣聯合國際盃發酵麵食饅頭競賽榮獲佳作。 |
| 110 | 110 | 輔導學生潘浩宇、張雲瑄參加2021 TUI 台灣聯合國際盃 發酵麵食饅頭競賽榮獲銅牌。 |
| 110 | 110 | 輔導學生王兆丕、盧湞妮參加2021第三屆JUST景大盃線上全國烘焙甜點爭霸賽，榮獲佳作。 |
| 110 | 110 | 輔導學生謝秀靜、鄭宇伶參加2021客萊斯麥美和盃烘焙大賽，榮獲第三名 |
| 110 | 110 | 列管實驗室負責老師輔導服務認列案 |
| 110 | 110 | 協助執行 110學年度高教深耕計畫 |
| 109 | 109 | 輔導學生蕭圓勇參加AFA2020韓國世界廚藝大賽－歐式麵包，榮獲銀牌；小麵包，榮獲銅牌 |
| 109 | 109 | 輔導學生楊翊菲參加AFA2020韓國世界廚藝大賽－布里歐修，榮獲銀牌；奶油蛋糕霜裝飾，榮獲銅牌 |
| 109 | 109 | 輔導學生楊翊菲參加AFA2020韓國世界廚藝大賽－奶油霜蛋糕裝飾，榮獲銅牌 |
| 109 | 109 | 輔導學生劉玟欣參加AFA2020韓國世界廚藝大賽－卡通餅乾，榮獲銅牌 |
| 109 | 109 | 輔導學生劉玟欣參加AFA2020韓國世界廚藝大賽－三明治，榮獲銀牌 |
| 109 | 109 | 輔導學生蕭于佳參加AFA2020韓國世界廚藝大賽－鮮奶油蛋糕，榮獲銀牌 |
| 109 | 109 | 輔導學生蕭于佳參加AFA2020韓國世界廚藝大賽－小甜點，榮獲金牌；鮮奶油蛋糕，榮獲銀牌 |
| 109 | 109 | 輔導學生楊佳蒨參加AFA2020韓國世界廚藝大賽－奶油霜蛋糕裝飾，榮獲銀牌；丹麥酥皮餅榮獲銅牌 |
| 109 | 109 | 輔導學生高麒鈞參加AFA2020韓國世界廚藝大賽－歐式麵包，榮獲銀牌；三明治，榮獲銅牌 |
| 109 | 109 | 輔導學生高麒鈞參加AFA2020韓國世界廚藝大賽－三明治，榮獲銅牌 |
| 109 | 109 | 輔導學生林妤蓁參加AFA2020韓國世界廚藝大賽－鮮奶油蛋糕，榮獲銀牌 |
| 109 | 109 | 輔導學生林妤蓁參加AFA2020韓國世界廚藝大賽－卡通餅乾，榮獲金牌；鮮奶油蛋糕，榮獲銀牌 |
| 109 | 109 | 輔導學生吳昱葶參加AFA2020韓國世界廚藝大賽－西式甜點，榮獲銅牌 |
| 109 | 109 | 輔導學生吳昱葶參加AFA2020韓國世界廚藝大賽－bonbon巧克力，榮獲銀牌；西式甜點，榮獲銅牌 |
| 109 | 109 | 輔導學生吳佳曈參加AFA2020韓國世界廚藝大賽－鮮花蛋糕，榮獲金牌 |
| 109 | 109 | 輔導學生吳佳曈參加AFA2020韓國世界廚藝大賽－馬卡龍，榮獲金牌 |
| 109 | 109 | 輔導學生王亮心參加AFA2020韓國世界廚藝大賽－卡通餅乾，榮獲金牌 |
| 109 | 109 | 輔導學生王亮心參加AFA2020韓國世界廚藝大賽－小甜點，榮獲金牌 |
| 109 | 109 | 輔導學生楊佳蒨、陳逸軒參加「苗栗之星」創意美食料理複賽決選 |
| 109 | 109 | 輔導學生鄭宇伶、謝秀靜參加嘉藥大學與美國小麥協會、洽發企業股份有限公司共同舉辦「2020台灣盃中式發酵饅頭與花捲製作競賽」榮獲銅牌 |
| 109 | 109 | 輔導學生吳佳曈、王亮心參加嘉藥大學與美國小麥協會、洽發企業股份有限公司共同舉辦「2020台灣盃中式發酵饅頭與花捲製作競賽」榮獲銅牌 |
| 109 | 109 | 輔導學生李明璉、宋宇琁參加嘉藥大學與美國小麥協會、洽發企業股份有限公司共同舉辦「2020台灣盃中式發酵饅頭與花捲製作競賽」榮獲銀牌 |
| 109 | 109 | 輔導學生張意偵、陳逸軒、高麒鈞參加國立高科大所舉辦「2020全國水產創意加工產品競賽」，榮獲佳作 |
| 109 | 109 | 指導學生洪沛歆、劉柔含參加2020第四屆帕莎蒂娜正修盃全國創意烘焙大賽 |
| 109 | 109 | 109學年度專任教師辦理高教深耕計畫－109（1）B2國際交流、A2證照輔導班、A7業師協同教學、A7烘焙微創學程、B1、D1、D2 |
| 109 | 109 | 輔導學生蕭于瑄、楊佳蒨、蕭于佳參加國立高科大所舉辦「2020全國水產創意加工產品競賽」，榮獲第三名 |
| 109 | 109 | 輔導學生溫柔參加2020「育秀盃」台灣小麥麵粉烘焙競賽，榮獲優勝 |
| 109 | 109 | 輔導學生潘浩宇、張雲瑄參加2021舊振南第三屆漢餅新星選拔賽，榮獲第一名 |
| 109 | 109 | 輔導學生吳佳曈、王亮心參加2021舊振南第三屆漢餅新星選拔賽，榮獲第三名 |
| 109 | 109 | 輔導學生溫柔參加弘光盃「洽發美麥」全國全粒粉創意烘焙競賽，榮獲優勝 |
| 109 | 109 | 輔導學生張意偵參加2020「育秀盃」台灣小麥麵粉烘焙競賽，榮獲優勝 |
| 109 | 109 | 列管實驗室負責老師輔導服務認列案 |
| 109 | 109 | 2020年北港國際高餅麻油節－第五屆全國北港報馬仔盃創意料理大賽－蕭于瑄、楊佳蒨、蕭于佳－榮獲秀才獎 |
| 108 | 108 | 列管實驗室負責老師輔導服務認列案 |
| 108 | 108 | 輔導學生參加2019台灣盃中式發酵饅頭與花捲製作競賽 （陳慧茹、楊佳蒨、陳冠霖、周黃翊珊） |
| 108 | 108 | 輔導學生參加2019野創盃麵包烘焙創意競賽（蔡昆霖、蔡美姿） |
| 108 | 108 | 輔導學生參加2019全國嫁妝餅創意競賽（陳小珮、陳芃卉） |
| 108 | 108 | 輔導學生參加2019 AFA韓國世界廚藝大賽 （蔡美姿、蔡昆霖、楊佳蒨、林品慈、林文欣、蕭于瑄） |
| 108 | 108 | 輔導學生參加統一烘焙盃校際烘焙大賽（陳冠霖、楊家維） |
| 108 | 108 | 輔導學生參加2019安琪盃發酵麵食國手代表競賽（張意偵） |
| 108 | 108 | 輔導學生參加2019國際婚禮文化創意藝術大賽 （蕭于瑄、黃靖惠、李思佳、林妤蓁、吳昱葶） |
| 108 | 108 | 烘焙食品－丙級麵包輔導班 |
| 108 | 108 | 烘焙食品－丙級西點蛋糕輔導班 |
| 108 | 108 | 108學年度專任教師辦理高教深耕計畫－108年度國際交流帶隊老師－ 2019馬來西亞國際名廚菁英賽；2019AFA WORLD CULINARY 國際餐飲大賽 |
| 107 | 107 | 輔導學生參加競賽－2018 AFA WORLD CULINARY 國際餐飲大賽 |
| 107 | 107 | 輔導學生參加競賽－20190 安琪酵母盃中華發酵麵食國手選拔賽 |
| 107 | 107 | 輔導學生參加競賽－2018全國創意烘焙競賽－「創意乳酪蛋糕」大賽 |
| 107 | 107 | 輔導學生參加競賽－2018國際暨兩岸美食競賽 |
| 107 | 107 | 輔導學生參加競賽－2018台灣盃中式發酵饅頭與花捲製作競賽 |
| 107 | 107 | 輔導學生參加競賽－菲律賓國際名廚美食大賽 |
| 107 | 107 | 107學年度專任教師辦理高教深耕計畫－協助B－2國際競賽、B－3競賽執行 |
| 107 | 107 | 列管實驗室負責老師輔導服務認列案 |
| 106 | 106 | 2018第十屆德麥盃烘焙大賽（伴手禮組） |
| 106 | 106 | 2018第一屆品元盃韓國麵包創意競賽 |
| 106 | 106 | 2018全國水產創意烘焙競賽 |
| 106 | 106 | 2018第十屆德麥盃烘焙大賽（蛋糕裝飾組） |
| 106 | 106 | 2018第二屆駱駝盃麵食大賽（新鮮麵條組） |
| 106 | 106 | 2017幸福點心創意競賽 |
| 106 | 106 | 代表台灣參加中華發酵麵食比賽 |
| 106 | 106 | 2017韓國WACS國際餐飲廚藝大賽 |
| 106 | 106 | 106學年度專任教師辦理教學卓越計畫及高教深耕計畫－協助106學年度烘焙微創學程之課程 |
| 106 | 106 | 列管實驗室負責老師輔導服務認列案 |
| 106 | 106 | 烘焙西點蛋糕丙級證照 |
| 106 | 106 | 中式麵食丙級證照 |
| 106 | 106 | 2018第二屆駱駝盃麵條烹煮創意競賽（麵疙瘩組） |
| 106 | 106 | 烘焙食品丙級餅乾 |
| 105 | 105 | 辦理勞動部勞動力發展署技能鑑定中心105年度第4梯次烘焙食品_西點蛋糕項（丙級）、烘焙食品_麵包項（丙級） |
| 105 | 105 | 辦理勞動部勞動力發展署技能鑑定中心105年度第3梯次烘焙食品_西點蛋糕項（丙級）、烘焙食品_麵包項（丙級） |
| 105 | 105 | 辦理勞動部勞動力發展署技能鑑定中心105年度第1梯次烘焙食品_西點蛋糕項． |
| 105 | 105 | 2016第一屆駱駝盃麵包大賽 |
| 105 | 105 | 烘焙食品丙級西點蛋糕 |
| 105 | 105 | 2016第五屆安琪盃發酵麵食大賽 |
| 105 | 105 | 列管實驗室負責老師輔導服務認列案 |
| 105 | 105 | 協助卓越計畫工作事項－A－4深化微型創業與跨域創新 |
| 104 | 104 | 訓練學生參加發酵麵食代表台灣參賽，技能訓練及模擬競賽。 |
| 103 | 103 | 輔導學生參加中華發酵麵食國手選拔賽 |
| 103 | 103 | 輔導學生參加中華發酵麵食國手選拔賽 |
| 102 | 102 | 102學年教育部補助技職校院建立策略聯盟計畫-子計畫一、二、三、四 1、協助辦理策略聯盟計畫活動並提供相關資料者，10點/次。 2、5/24正修科大舉辦專題製作競賽暨成果展-(特優獎) |
| 102 | 102 | 102學年協助卓越計畫工作事項─企業導師(E-1)、開發烘焙證照班(E-2) |
| 課程名稱 | 計畫名稱 |
|---|---|
| 中式點心製作 | 中式點心製作 |
| 中式點心製作 | 中式點心製作 |
| 西式點心製作 | 西式點心製作 |
| 巧克力製作 | 巧克力製作:巧克力工藝製作(教材及模具製作) |
| 烘焙產品研發 | 台灣農畜產融入烘焙產品創意研發 |
| 在地食材創新與研發 | 台灣在地食材應用創新與研發成果 |
| 烘焙原理與實務 | 烘焙好好玩 |
| 蛋糕製作與裝飾 | 裝飾彩繪蛋糕 |
| 烘焙原理與實務 | 快快樂樂玩烘焙 |
| 歐式麵包製作 | 歐麥呷~包你喜歡 |
| 烘焙原理與實務 | 麵力覺醒：烘焙新勢代 |
| 證照類別 | 核發單位 | 證照名稱 |
|---|---|---|
| 乙 | 行政院勞委會 | 烘焙食品－蛋糕 |
| 丙 | 行政院勞委會 | 調酒 |
| 乙 | 行政院勞委會 | 中式麵食加工－酥油皮、糕漿皮類 |
| 乙 | 行政院勞委會 | 中式麵食加工－發麵類 |
| 乙 | 行政院勞委會 | 中式麵食加工－水調（和）麵類 |
| 乙 | 勞動部 | 烘焙食品乙級證照-麵包、烘焙伴手禮 |
| 得獎年度 | 地點 | 得獎名稱 |
|---|---|---|
| 113 | 臺北市糕餅業職業工會 | 2024烘焙王多元技藝競賽 |
| 113 | 樹德科技大學 | 第四屆築夢盃烘焙伴手禮競賽 |
| 113 | 臺南市政府觀光旅遊局 | 臺南400觀光美食博覽會-2024臺南美食之都國際廚藝挑戰賽 |
| 113 | 臺南市政府觀光旅遊局 | 臺南400觀光美食博覽會-2024臺南美食之都國際廚藝挑戰賽 |
| 113 | 亞洲餐飲協會(Asia Food Association)、韓國KFME中小企業聯合會、韓國CBSI電視媒體 | 2024AFA韓國世界廚藝大賽 |
| 113 | 亞洲餐飲協會(Asia Food Association)、韓國KFME中小企業聯合會、韓國CBSI電視媒體 | 2024AFA韓國世界廚藝大賽 |
| 113 | 亞洲餐飲協會(Asia Food Association)、韓國KFME中小企業聯合會、韓國CBSI電視媒體 | 2024AFA韓國世界廚藝大賽 |
| 113 | 亞洲餐飲協會(Asia Food Association)、韓國KFME中小企業聯合會、韓國CBSI電視媒體 | 2024AFA韓國世界廚藝大賽 |
| 113 | 亞洲餐飲協會(Asia Food Association)、韓國KFME中小企業聯合會、韓國CBSI電視媒體 | 2024AFA韓國世界廚藝大賽 |
| 113 | 亞洲餐飲協會(Asia Food Association)、韓國KFME中小企業聯合會、韓國CBSI電視媒體 | 2024AFA韓國世界廚藝大賽 |
| 113 | 亞洲餐飲協會(Asia Food Association)、韓國KFME中小企業聯合會、韓國CBSI電視媒體 | 2024AFA韓國世界廚藝大賽 |
| 113 | 亞洲餐飲協會(Asia Food Association)、韓國KFME中小企業聯合會、韓國CBSI電視媒體 | 2024AFA韓國世界廚藝大賽 |
| 112 | 社團法人台灣蛋糕協會 | 2023 第二十二屆 GÂTEAUX盃蛋糕技藝競賽 |
| 112 | 樹德科技大學 | 第三屆築夢盃中式麵點伴手禮競賽 |
| 112 | 樹德科技大學 | 第三屆築夢盃中式麵點伴手禮競賽 |
| 112 | 亞洲餐飲協會(Asia Food Association， AFA)、韓國 KFME中小企業聯合國、韓國CBSI電視媒體 | 2023AFA韓國世界廚藝大賽 |
| 112 | 亞洲餐飲協會(Asia Food Association， AFA)、韓國 KFME中小企業聯合國、韓國CBSI電視媒體 | 2023AFA韓國世界廚藝大賽 |
| 112 | 亞洲餐飲協會(Asia Food Association AFA)韓國 KFME中小企業聯合國、韓國CBSI電視媒體 | 2023AFA韓國世界廚藝大賽 |
| 112 | 亞洲餐飲協會(Asia Food Association AFA)韓國 KFME中小企業聯合國、韓國CBSI電視媒體 | 2023AFA韓國世界廚藝大賽 |
| 112 | 亞洲餐飲協會(Asia Food Association AFA)韓國 KFME中小企業聯合國、韓國CBSI電視媒體 | 2023AFA韓國世界廚藝大賽 |
| 112 | 亞洲餐飲協會(Asia Food Association AFA)韓國 KFME中小企業聯合國、韓國CBSI電視媒體 | 2023AFA韓國世界廚藝大賽 |
| 112 | 亞洲餐飲協會(Asia Food Association AFA)韓國 KFME中小企業聯合國、韓國CBSI電視媒體 | 2023AFA韓國世界廚藝大賽 |
| 112 | 亞洲餐飲協會(Asia Food Association AFA)韓國 KFME中小企業聯合國、韓國CBSI電視媒體 | 2023AFA韓國世界廚藝大賽 |
| 112 | 亞洲餐飲協會(Asia Food Association AFA)韓國 KFME中小企業聯合國、韓國CBSI電視媒體 | 2023AFA韓國世界廚藝大賽 |
| 112 | 亞洲餐飲協會(Asia Food Association AFA)韓國 KFME中小企業聯合國、韓國CBSI電視媒體 | 2023AFA韓國世界廚藝大賽 |
| 111 | 亞洲餐飲協會AFA、 韓國(KFME)中小企業聯合會、韓國 CBSI 電視媒體 | 2022 AFA 韓國世界廚藝大賽 |
| 111 | 亞洲餐飲協會AFA、 韓國(KFME)中小企業聯合會、韓國 CBSI 電視媒體 | 2022AFA韓國世界廚藝大賽 |
| 111 | 亞洲餐飲協會AFA、 韓國(KFME)中小企業聯合會、韓國 CBSI 電視媒體 | 2022AFA韓國世界廚藝大賽 |
| 111 | 亞洲餐飲協會AFA、 韓國(KFME)中小企業聯合會、韓國 CBSI 電視媒體 | 2022AFA 韓國世界廚藝大賽 |
| 111 | 亞洲餐飲協會AFA、 韓國(KFME)中小企業聯合會、韓國 CBSI 電視媒體 | 2022AFA韓國世界廚藝大賽 |
| 111 | 樹德科技大學 | 第二屆築夢盃中式麵點伴手禮競賽 |
| 111 | 舊振南漢餅文化館 | 2022舊振南第四屆漢餅新星選拔賽 |
| 111 | 荷蘭美食交流協會(NFEA) | 2022荷蘭國際餐飲挑戰賽(NICC) |
| 111 | 荷蘭美食交流協會(NFEA) | 2022荷蘭國際餐飲挑戰賽(NICC) |
| 111 | 荷蘭美食交流協會(NFEA) | 2022荷蘭國際餐飲挑戰賽(NICC) |
| 111 | 荷蘭美食交流協會(NFEA) | 2022荷蘭國際餐飲挑戰賽(NICC) |
| 111 | 荷蘭美食交流協會(NFEA) | 2022荷蘭國際餐飲挑戰賽(NICC) |
| 111 | 玄奘大學餐旅管理學系 | 2022國產農糧創意伴手禮競賽 |
| 111 | 中國科技大學 管理學院 觀光與休閒事業管理系 南僑油脂事業股份公司 | 2022-全國創意烘焙競賽-「永續炭元素蛋糕」競賽 |
| 111 | 南開科技大學餐飲管理系 | 2022 第二屆全國銀髮養生廚藝大賽 |
| 111 | 南開科技大學餐飲管理系 | 2022 第二屆全國銀髮養生廚藝大賽 |
| 111 | 南開科技大學餐飲管理系 | 2022 第二屆全國銀髮養生廚藝大賽 |
| 111 | 南開科技大學餐飲管理系 | 2022 第二屆全國銀髮養生廚藝大賽 |
| 111 | 亞洲餐飲協會AFA、 韓國(KFME)中小企業聯合會、韓國 CBSI 電視媒體 | 2022 AFA 韓國世界廚藝大賽 |
| 111 | 亞洲餐飲協會AFA、 韓國(KFME)中小企業聯合會、韓國 CBSI 電視媒體 | 2022 AFA 韓國世界廚藝大賽 |
| 111 | 中國科技大學 管理學院 觀光與休閒事業管理系 南僑油脂事業股份公司 | 2022-全國創意烘焙競賽-「永續炭元素蛋糕」競賽 |
| 111 | 亞洲餐飲協會AFA、 韓國(KFME)中小企業聯合會、韓國 CBSI 電視媒體 | 2022 AFA 韓國世界廚藝大賽 |
| 111 | 亞洲餐飲協會AFA、 韓國(KFME)中小企業聯合會、韓國 CBSI 電視媒體 | 2022 AFA 韓國世界廚藝大賽 |
| 111 | 亞洲餐飲協會AFA、 韓國(KFME)中小企業聯合會、韓國 CBSI 電視媒體亞 | 2022 AFA 韓國世界廚藝大賽 |
| 111 | 南開科技大學餐飲管理系 | 2022 第二屆全國銀髮養生廚藝大賽 |
| 111 | 荷蘭美食交流協會(NFEA) | 2022荷蘭國際餐飲挑戰賽(NICC) |
| 110 | 樹德科技大學 | 2021第一屆築夢盃烘焙伴手禮 |
| 110 | 亞洲餐飲協會AFA、 韓國(KFME)中小企業聯合會韓國、 CBSI 電視媒體 | 2021 AFA 韓國世界廚藝大賽 |
| 110 | 亞洲餐飲協會AFA、 韓國(KFME)中小企業聯合會韓國、 CBSI 電視媒體 | 2021 AFA 韓國世界廚藝大賽 |
| 110 | 亞洲餐飲協會AFA、 韓國(KFME)中小企業聯合會韓國、 CBSI 電視媒體亞 | 2021 AFA 韓國世界廚藝大賽 |
| 110 | 亞洲餐飲協會AFA、 韓國(KFME)中小企業聯合會韓國、 CBSI 電視媒體 | 2021 AFA 韓國世界廚藝大賽 |
| 110 | 亞洲餐飲協會AFA、 韓國(KFME)中小企業聯合會韓國、 CBSI 電視媒體 | 2021 AFA 韓國世界廚藝大賽 |
| 110 | 亞洲餐飲協會AFA、 韓國(KFME)中小企業聯合會韓國、 CBSI 電視媒體 | 2021 AFA 韓國世界廚藝大賽 |
| 110 | 亞洲餐飲協會AFA、 韓國(KFME)中小企業聯合會韓國、 CBSI 電視媒體 | 2021 AFA 韓國世界廚藝大賽 |
| 110 | 亞洲餐飲協會AFA、 韓國(KFME)中小企業聯合會韓國、 CBSI 電視媒體 | 2021 AFA 韓國世界廚藝大賽 |
| 110 | 亞洲餐飲協會AFA、 韓國(KFME)中小企業聯合會韓國、 CBSI 電視媒體 | 2021 AFA 韓國世界廚藝大賽 |
| 110 | 亞洲餐飲協會AFA、 韓國(KFME)中小企業聯合會韓國、 CBSI 電視媒 | 2021 AFA 韓國世界廚藝大賽 |
| 110 | 亞洲餐飲協會AFA、 韓國(KFME)中小企業聯合會韓國、 CBSI 電視媒體 | 2021 AFA 韓國世界廚藝大賽 |
| 110 | 舊振南漢餅文化館 | 2021舊振南第三屆漢餅新星選拔賽 |
| 110 | 美國小麥協會、嘉南藥理大學 | 2021TUI台灣聯合國際盃發酵饅頭競賽 |
| 110 | 樹德科技大學 | 2021第一屆築夢盃烘焙伴手禮 |
| 110 | 正修科技大學餐飲管理系、帕莎蒂娜國際有限公司 | 2021第五屆帕莎蒂娜正修盃全國創意烘焙大賽 |
| 110 | 美和科技大學食品營養系、客萊斯麥觀光烘焙食品廠 | 2021客萊斯麥美和盃烘焙大賽 |
| 110 | 亞洲餐飲協會、 韓國(中小企業聯合會韓國、 CBSI 電視媒體 | 2021 AFA 韓國世界廚藝大賽 |
| 110 | 亞洲餐飲協會、 韓國(中小企業聯合會韓國、 CBSI 電視媒體 | 2020 AFA 韓國世界廚藝大賽 |
| 110 | 亞洲餐飲協會AFA、 韓國(KFME)中小企業聯合會韓國、 CBSI 電視媒體 | 2021 AFA 韓國世界廚藝大賽 |
| 110 | 玄奘大學餐旅管理學系 | 2021國產雜糧創意伴手禮競賽 |
| 109 | 亞洲餐飲協會、 韓國(中小企業聯合會韓國、 CBSI 電視媒體 | 2020 AFA 韓國世界廚藝大賽 |
| 109 | 亞洲餐飲協會、 韓國(中小企業聯合會韓國、 CBSI 電視媒體 | 2020 AFA 韓國世界廚藝大賽 |
| 109 | 亞洲餐飲協會、 韓國(中小企業聯合會韓國、 CBSI 電視媒體 | 2020 AFA 韓國世界廚藝大賽 |
| 109 | 亞洲餐飲協會、 韓國(中小企業聯合會韓國、 CBSI 電視媒體 | 2020 AFA 韓國世界廚藝大賽 |
| 109 | 亞洲餐飲協會、 韓國(中小企業聯合會韓國、 CBSI 電視媒體 | 2020 AFA WORLD CULINARY COMPETITION 2020 AFA 韓國世界廚藝大賽 |
| 109 | 亞洲餐飲協會、 韓國(中小企業聯合會韓國、 CBSI 電視媒體 | 2020 AFA WORLD CULINARY COMPETITION 2020 AFA 韓國世界廚藝大賽 |
| 109 | 亞洲餐飲協會、 韓國(中小企業聯合會韓國、 CBSI 電視媒體 | 2020 AFA WORLD CULINARY COMPETITION 2020 AFA 韓國世界廚藝大賽 |
| 109 | 亞洲餐飲協會、 韓國(中小企業聯合會韓國、 CBSI 電視媒體 | 2020 AFA WORLD CULINARY COMPETITION 2020 AFA 韓國世界廚藝大賽 |
| 109 | 亞洲餐飲協會、 韓國(中小企業聯合會韓國、 CBSI 電視媒體 | 2020 AFA WORLD CULINARY COMPETITION 2020 AFA 韓國世界廚藝大賽 |
| 109 | 亞洲餐飲協會、 韓國(中小企業聯合會韓國、 CBSI 電視媒體 | 2020 AFA WORLD CULINARY COMPETITION 2020 AFA 韓國世界廚藝大賽 |
| 109 | 亞洲餐飲協會、 韓國(中小企業聯合會韓國、 CBSI 電視媒體 | 2020 AFA WORLD CULINARY COMPETITION 2020 AFA 韓國世界廚藝大賽 |
| 109 | 亞洲餐飲協會、 韓國(中小企業聯合會韓國、 CBSI 電視媒體 | 2020 AFA WORLD CULINARY COMPETITION 2020 AFA 韓國世界廚藝大賽 |
| 109 | 亞洲餐飲協會、 韓國(中小企業聯合會韓國、 CBSI 電視媒體 | 2020 AFA 韓國世界廚藝大賽 |
| 109 | 亞洲餐飲協會、 韓國(中小企業聯合會韓國、 CBSI 電視媒體 | 2020 AFA 韓國世界廚藝大賽 |
| 109 | 亞洲餐飲協會、 韓國(中小企業聯合會韓國、 CBSI 電視媒體 | 2020 AFA 韓國世界廚藝大賽 |
| 109 | 亞洲餐飲協會、 韓國(中小企業聯合會韓國、 CBSI 電視媒體 | 2020 AFA 韓國世界廚藝大賽 |
| 109 | 亞洲餐飲協會、 韓國(中小企業聯合會韓國、 CBSI 電視媒體 | 2020 AFA 韓國世界廚藝大賽 |
| 109 | 國立高雄科技大學海洋生物技術系、國立高雄科技大學水產養殖系、台塑企業 | 2020全國水產創意加工產品競賽 |
| 109 | 國立高雄科技大學海洋生物技術系、國立高雄科技大學水產養殖系、台塑企業 | 2020全國水產創意加工產品競賽 |
| 109 | 恰發企業股份有限公司 | 台灣盃中式發酵饅頭與花捲製作競賽 |
| 109 | 洽發企業股份有限公司 | 2020台灣盃中式發酵饅頭與花捲製作競賽 |
| 109 | 亞洲餐飲協會AFA、 韓國(KFME)中小企業聯合會韓國、 CBSI 電視媒體 | 2021 AFA 韓國世界廚藝大賽 |
| 109 | 洽辦企業股份有限公司 | 2020台灣盃中式發酵饅頭與花捲製作競賽 |
| 109 | 舊振南漢餅文化館 | 2020舊振南第二屆漢餅新星選拔賽 |
| 109 | 臺中市政府勞工局 | 臺中市政府109年度促進就業巧聖技藝新秀選拔活動 |
| 109 | 舊振南漢餅文化館 | 2020舊振南第二屆漢餅新星選拔賽 |
| 109 | 品元實業股份有限公司 | 2020第三屆品元盃韓國麵包熱銷12週年慶創意競賽 |
| 109 | 統一企業股份有限公司 | 第二屆統一烘焙盃校際烘焙大賽 |
| 108 | 亞洲餐飲協會、韓國CBSI電視媒體、韓國KFME中小企業聯合會 | 2019 AFA 韓國世界廚藝大賽 |
| 108 | 亞洲餐飲協會、韓國CBSI電視媒體、韓國KFME中小企業聯合會 | 2019 AFA 韓國世界廚藝大賽 |
| 108 | 亞洲餐飲協會、韓國CBSI電視媒體、韓國KFME中小企業聯合會 | 2019 AFA 韓國世界廚藝大賽 |
| 108 | 亞洲餐飲協會、韓國CBSI電視媒體、韓國KFME中小企業聯合會 | 2019 AFA 韓國世界廚藝大賽 |
| 108 | 亞洲餐飲協會、韓國CBSI電視媒體、韓國KFME中小企業聯合會 | 2019 AFA 韓國世界廚藝大賽 |
| 108 | 亞洲餐飲協會、韓國CBSI電視媒體、韓國KFME中小企業聯合會 | 2019 AFA 韓國世界廚藝大賽 |
| 108 | 亞洲餐飲協會、韓國CBSI電視媒體、韓國KFME中小企業聯合會 | 2019 AFA 韓國世界廚藝大賽 |
| 108 | 亞洲餐飲協會、韓國CBSI電視媒體、韓國KFME中小企業聯合會 | 2019 AFA 韓國世界廚藝大賽 |
| 108 | 亞洲餐飲協會、韓國CBSI電視媒體、韓國KFME中小企業聯合會 | 2019 AFA 韓國世界廚藝大賽 |
| 108 | 亞洲餐飲協會、韓國CBSI電視媒體、韓國KFME中小企業聯合會 | 2019 AFA 韓國世界廚藝大賽 |
| 108 | 亞洲餐飲協會、韓國CBSI電視媒體、韓國KFME中小企業聯合會 | 2019 AFA 韓國世界廚藝大賽 |
| 108 | 亞洲餐飲協會、韓國CBSI電視媒體、韓國KFME中小企業聯合會 | 2019 AFA 韓國世界廚藝大賽 |
| 108 | 新北市政府勞工局、新北市政府職業訓練中心 | 2019【技「糕」一籌 新北稱霸】新北市技能競賽 |
| 108 | 中華國際美食藝術協會 | 2019馬來西亞世界名廚精英賽 |
| 108 | 中華國際美食藝術協會 | 2019馬來西亞世界名廚精英賽 |
| 108 | 中華國際美食藝術協會 | 2019馬來西亞世界名廚精英賽 |
| 108 | 中華國際美食藝術協會 | 2019馬來西亞世界名廚精英賽 |
| 108 | 舊振南漢餅文化館 | 2019第一屆漢餅烘焙新星選拔賽 |
| 108 | 高雄市婚禮文創藝術協會、高雄市中華髮藝藝術職能教育協會 | 2019國際婚禮文化創意藝術大賽 |
| 108 | 高雄市婚禮文創藝術協會、高雄市中華髮藝藝術職能教育協會 | 2019國際婚禮文化創意藝術大賽 |
| 108 | 高雄市婚禮文創藝術協會、高雄市中華髮藝藝術職能教育協會 | 2019國際婚禮文化創意藝術大賽 |
| 108 | 高雄市婚禮文創藝術協會、高雄市中華髮藝藝術職能教育協會 | 2019國際婚禮文化創意藝術大賽 |
| 108 | 中國糧油學會發酵麵食分會 | 第六屆「安琪酵母盃」中華發酵麵食大賽 |
| 108 | 喜願行、聯華實業股份有限公司 | 2019台灣小麥麵粉「野創盃」麵包烘焙競賽 |
| 108 | 嘉南藥理大學民生學院餐旅管理系、美國小麥協會、洽發企業股份有限公司 | 2019台灣盃中式發酵饅頭與花捲製作競賽 |
| 108 | 嘉南藥理大學民生學院餐旅管理系、美國小麥協會、洽發企業股份有限公司 | 2019台灣盃中式發酵饅頭與花捲製作競賽 |
| 108 | 臺南市政府經濟發展局 | 2019臺南購物節-全國嫁妝餅創意競賽 |
| 108 | 亞洲餐飲協會、 韓國(中小企業聯合會韓國、 CBSI 電視媒體 | 2020 AFA 韓國世界廚藝大賽 |
| 107 | 中華穀類食品工業技術研究所、安琪酵母股份有限公司 | 2019年「安琪酵母盃」中華發酵麵食創意大賽代表隊選拔大賽 |
| 107 | 中華穀類食品工業技術研究所、安琪酵母股份有限公司 | 2019年「安琪酵母盃」中華發酵麵食創意大賽代表隊選拔大賽 |
| 107 | 美國小麥協會、洽發企業股份有限公司 | 2018台灣盃中式發酵饅頭與花捲製作競賽 |
| 107 | 美國小麥協會、洽發企業股份有限公司 | 2018台灣盃中式發酵饅頭與花捲製作競賽 |
| 107 | 美國小麥協會、洽發企業股份有限公司 | 2018台灣盃中式發酵饅頭與花捲製作競賽 |
| 107 | 亞洲餐飲協會(AFA)、UK VTCT GROUP、(社)KDBA韓國食生活制菓協會、(株)CBSI電視台 | 2018 AFA WORLD CULINARY國際餐飲大賽 |
| 107 | 亞洲餐飲協會(AFA)、UK VTCT GROUP、(社)KDBA韓國食生活制菓協會、(株)CBSI電視台 | 2018 AFA WORLD CULINARY國際餐飲大賽 |
| 107 | 亞洲餐飲協會(AFA)、UK VTCT GROUP、(社)KDBA韓國食生活制菓協會、(株)CBSI電視台 | 2018 AFA WORLD CULINARY國際餐飲大賽 |
| 107 | 亞洲餐飲協會(AFA)、UK VTCT GROUP、(社)KDBA韓國食生活制菓協會、(株)CBSI電視台 | 2018 AFA WORLD CULINARY國際餐飲大賽 |
| 107 | 亞洲餐飲協會(AFA)、UK VTCT GROUP、(社)KDBA韓國食生活制菓協會、(株)CBSI電視台 | 2018 AFA WORLD CULINARY國際餐飲大賽 |
| 107 | 亞洲餐飲協會(AFA)、UK VTCT GROUP、(社)KDBA韓國食生活制菓協會、(株)CBSI電視台 | 2018 AFA WORLD CULINARY國際餐飲大賽 |
| 107 | 亞洲餐飲協會(AFA)、UK VTCT GROUP、(社)KDBA韓國食生活制菓協會、(株)CBSI電視台 | 2018 AFA WORLD CULINARY國際餐飲大賽 |
| 107 | 亞洲餐飲協會(AFA)、UK VTCT GROUP、(社)KDBA韓國食生活制菓協會、(株)CBSI電視台 | 2018 AFA WORLD CULINARY國際餐飲大賽 |
| 107 | 亞洲餐飲協會(AFA)、UK VTCT GROUP、(社)KDBA韓國食生活制菓協會、(株)CBSI電視台 | 2018 AFA WORLD CULINARY國際餐飲大賽 |
| 107 | 亞洲餐飲協會(AFA)、UK VTCT GROUP、(社)KDBA韓國食生活制菓協會、(株)CBSI電視台 | 2018 AFA WORLD CULINARY國際餐飲大賽 |
| 107 | 亞洲餐飲協會(AFA)、UK VTCCT GROUP、(社)KDBA韓國食生活制菓協會、(株)CBSI電視台 | 2018 AFA WORLD CULINARY國際餐飲大賽 |
| 107 | 亞洲餐飲協會(AFA)、UK VTCT GROUP、(社)KDBA韓國食生活制菓協會、(株)CBSI電視台 | 2018 AFA WORLD CULINARY國際餐飲大賽 |
| 107 | International Culnary Chefs Association、Manila Bulletin the Nati | 2018國際名廚美食大賽 |
| 107 | International Culnary Chefs Association、Manila Bulletin the Nati | 2018菲律賓國際名廚美食大賽 |
| 107 | International Culnary Chefs Association、Manila Bulletin the Nati | 2018菲律賓國際名廚美食大賽 |
| 107 | 中國科技大學管理學院觀光與休閒事業管理系、南僑油脂事業股份有限公司 | 2018全國創意烘焙競賽-「創意乳酪蛋糕」競賽 |
| 107 | 品元實業股份有限公司 | 第一屆品元盃韓國麵包熱銷10週年慶創意競賽 |
| 107 | 聯華實業股份有限公司、美國小麥協會 | 2018駱駝盃第二屆麵條烹調創意競賽 |
| 107 | 聯華實業股份有限公司、美國小麥協會 | 2018駱駝盃第二屆麵條烹調創意競賽 |
| 107 | 聯華實業股份有限公司、美國小麥協會 | 2018駱駝盃第二屆麵條烹調創意競賽 |
| 107 | 國立高雄科技大學水圈學院水產食品科學系、美國小麥協會、井富油脂企業股份有限公司、洽發麵粉企業股份有限公司 | 2018全國水產創意烘焙競賽-「烘出食品 友善銀髮」競賽 |
| 107 | 大仁科技大學餐旅管理系、德麥食品股份有限公司 | 2018第十屆德麥大仁盃烘焙大賽 |
| 106 | 喜願小麥契作農友團、聯華實業股份有限公司 | 2017台灣小麥麵粉「野創盃」麵包烘焙競賽 |
| 106 | (社)KDBA韓國食生活制菓協會、(株)CBS電視台 | 2017韓國WACS國際餐飲大賽(烘焙類) |
| 106 | (社)KDBA韓國食生活制菓協會、(株)CBS電視台 | 2017韓國WACS國際餐飲大賽(烘焙類) |
| 106 | (社)KDBA韓國食生活制菓協會、(株)CBS電視台 | 2017韓國WACS國際餐飲大賽(烘焙類) |
| 106 | (社)KDBA韓國食生活制菓協會、(株)CBS電視台 | 2017韓國WACS國際餐飲大賽(烘焙類) |
| 106 | (社)KDBA韓國食生活制菓協會、(株)CBS電視台 | 2017韓國WACS國際餐飲大賽(烘焙類) |
| 106 | (社)KDBA韓國食生活制菓協會、(株)CBS電視台 | 2017韓國WACS國際餐飲大賽(烘焙類) |
| 106 | 中國糧油學會發酵麵食分會 | 第五屆\\\"安琪酵母盃\\\"中華發酵麵食大賽總決賽 |
| 106 | 財團法人中華穀類食品工業技術研究所 | 2017幸福點心創意競賽 |
| 105 | 中華穀類食品工業技術研究所、安琪酵母股份有限公司 | 2017年「安琪酵母盃」中華發酵麵食創意大賽代表隊選拔賽 |
| 105 | 中華穀類食品工業技術研究所、安琪酵母股份有限公司 | 2017年「安琪酵母盃」中華發酵麵食創意大賽代表隊選拔賽 |
| 105 | 洽發企業股份有限公司、美國小麥協會及美國穀物協會 | 2016「洽發嘉藥盃」中式發酵饅頭與花捲製作競賽 |
| 105 | 喜願小麥契作農友團、聯華實業股份有限公司 | 2016台灣小麥麵粉「野創盃」麵包烘培競賽 |
| 105 | 聯華實業股份有限公司 | 2016年第一屆「駱駝盃」麵包大賽 |
| 105 | 財團法人食品工業發展研究所 | 2016幸福點心創意競賽 |
| 105 | 大仁科技大學餐旅管理系、德麥食品股份有限公司 | 2016 第八屆德麥大仁盃烘焙大賽 |
| 105 | 飛牛牧場 | 2016第6屆幸福烘焙健康美味伴手禮創意競賽 |
| 104 | 中華穀類食品工業技術研究所、安琪酵母股份有限公司 | 第四屆安琪酵母盃中華發酵麵食大賽 |
| 104 | 中華穀類食品工業技術研究所、安琪酵母股份有限公司 | 第四屆安琪酵母盃中華發酵麵食大賽 |
| 104 | 洽發企業股份有限公司、美國小麥協會、美國穀物協會 | 2015洽發嘉藥盃中式發酵饅頭與花捲製作競賽 |
| 104 | 中國科大管理學院、觀光與休閒事業管理系、德麥食品股份有限公司 | 2015全國創意「養生餅乾」烘焙競賽 |
| 104 | 嘉南藥理大學、洽發企業股份有限公司、美國小麥協會、美國穀物協會 | 2015中式發酵饅頭與花捲製作競賽 |
| 104 | 洽發企業股份有限公司、 美國小麥協會及美國穀物協會 | 2014「洽發嘉藥盃」中式發酵饅頭與花捲製作競賽 |
| 103 | 經濟部工業局 | 2014幸福點心創意競賽 |
| 103 | 行政院農業委員會農糧署 | 2014米榖粉烘培產品創意大賽 |
| 103 | 洽發企業股份有限公司 美國小麥協會及美國穀物協會 | 2014「洽發嘉藥盃」中式發酵饅頭與花捲製作競賽 |
| 103 | 中華鼓類食品工業技術研究所 安琪酵母股份有限公司 | 2015年「安琪酵母盃」中華發酵麵食創意大賽 |
| 103 | 行政院農業委員會農糧署 | 2014年米穀粉多元化應用創意大賽 【中式米食產品創意大賽】 |
| 103 | 美國穀物協會、中華穀類食品工業技術研究所 | 2014健康大麥烘焙創意大賽 |
| 年度 | 張數 | 證照名稱 |
|---|---|---|
| 114 | 2 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 餅乾 |
| 114 | 1 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 麵包 |
| 114 | 15 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 西點蛋糕 |
| 114 | 1 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 西點 |
| 114 | 4 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 麵包 |
| 114 | 1 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 西點蛋糕 |
| 114 | 1 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 麵包&餅乾 |
| 114 | 3 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 麵包&餅乾 |
| 114 | 1 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 麵包&餅乾 |
| 113 | 1 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 麵包、烘焙伴手禮 |
| 113 | 4 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 麵包&餅乾 |
| 113 | 1 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 餅乾 |
| 113 | 1 | 中華民國技術士 - 中式米食加工 - 米粒類&一般漿團 |
| 113 | 10 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 餅乾 |
| 113 | 14 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 餅乾 |
| 113 | 2 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 餅乾 |
| 113 | 17 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 西點蛋糕 |
| 113 | 10 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 麵包 |
| 113 | 1 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 餅乾 |
| 113 | 3 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 麵包&餅乾 |
| 113 | 1 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 餅乾 |
| 113 | 4 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 麵包 |
| 113 | 1 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 餅乾 |
| 113 | 9 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 餅乾 |
| 113 | 4 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 西點蛋糕 |
| 113 | 14 | 中華民國技術士 - 中式麵食加工 - 酥（油）皮&糕（漿）皮類 |
| 113 | 4 | 中華民國技術士 - 中式麵食加工 - 水調（和）麵類 |
| 113 | 1 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 麵包&餅乾 |
| 113 | 1 | 中華民國技術士 - 中式麵食加工 - 水調（和）麵類 |
| 113 | 2 | 中華民國技術士 - 中式麵食加工 - 酥（油）皮&糕（漿）皮類 |
| 113 | 1 | 中華民國技術士 - 中式麵食加工 - 酥（油）皮&糕（漿）皮類 |
| 113 | 1 | 中華民國技術士 - 中式麵食加工 - 酥（油）皮&糕（漿）皮類 |
| 113 | 1 | 中華民國技術士 - 中式麵食加工 - 水調（和）麵類 |
| 112 | 1 | 中華民國技術士 - 飲料調製 |
| 112 | 1 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 麵包、烘焙伴手禮 |
| 112 | 4 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 麵包&餅乾 |
| 112 | 2 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 西點蛋糕、麵包 |
| 112 | 2 | 中華民國技術士 - 中式米食加工 - 米粒類&一般漿團 |
| 112 | 11 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 麵包 |
| 112 | 9 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 餅乾 |
| 112 | 19 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 西點蛋糕 |
| 112 | 21 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 餅乾 |
| 112 | 1 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 麵包 |
| 112 | 1 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 餅乾 |
| 112 | 2 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 麵包、烘焙伴手禮 |
| 112 | 2 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 麵包&餅乾 |
| 112 | 1 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 麵包 |
| 112 | 1 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 麵包&餅乾 |
| 112 | 4 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 餅乾 |
| 112 | 3 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 西點蛋糕 |
| 112 | 1 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 麵包、烘焙伴手禮 |
| 112 | 11 | 中華民國技術士 - 中式麵食加工 - 酥（油）皮&糕（漿）皮類 |
| 112 | 9 | 中華民國技術士 - 中式麵食加工 - 水調（和）麵類 |
| 112 | 6 | 中華民國技術士 - 中式麵食加工 - 水調（和）麵類 |
| 112 | 4 | 中華民國技術士 - 中式麵食加工 - 酥（油）皮&糕（漿）皮類 |
| 112 | 5 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 西點蛋糕 |
| 112 | 1 | 中華民國技術士 - 中式米食加工 - 米粒類&一般漿團 |
| 112 | 1 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 麵包&餅乾 |
| 112 | 1 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 麵包、烘焙伴手禮 |
| 112 | 1 | 中華民國技術士 - 中式米食加工 - 米粒類&一般漿團 |
| 112 | 1 | 中華民國技術士 - 中式米食加工 - 米粒類&一般漿團 |
| 112 | 1 | 中華民國技術士 - 中式麵食加工 - 酥（油）皮&糕（漿）皮類 |
| 112 | 2 | 中華民國技術士 - 中式米食加工 - 米粒類&一般漿團 |
| 112 | 1 | 中華民國技術士 - 中式米食加工 - 米粒類&一般漿團 |
| 112 | 1 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 餅乾 |
| 111 | 3 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 麵包&餅乾 |
| 111 | 6 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 麵包 |
| 111 | 16 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 西點蛋糕 |
| 111 | 21 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 西點蛋糕 |
| 111 | 13 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 餅乾 |
| 111 | 1 | 中華民國技術士 - 中式米食加工 - 米粒類&一般漿團 |
| 111 | 2 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 餅乾 |
| 111 | 7 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 西點蛋糕 |
| 111 | 6 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 餅乾 |
| 111 | 1 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 西點蛋糕、麵包 |
| 111 | 2 | 中華民國技術士 - 中式麵食加工 - 水調（和）麵類 |
| 111 | 13 | 中華民國技術士 - 中式麵食加工 - 水調（和）麵類 |
| 111 | 1 | 中華民國技術士 - 中式麵食加工 - 酥（油）皮&糕（漿）皮類 |
| 111 | 14 | 中華民國技術士 - 中式麵食加工 - 酥（油）皮&糕（漿）皮類 |
| 111 | 9 | 中華民國技術士 - 中式米食加工 - 米粒類&一般漿團 |
| 111 | 1 | 中華民國技術士 - 中式麵食加工 - 酥（油）皮&糕（漿）皮類 |
| 111 | 1 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 西點蛋糕 |
| 110 | 9 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 麵包&餅乾 |
| 110 | 16 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 麵包 |
| 110 | 16 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 西點蛋糕 |
| 110 | 13 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 西點蛋糕 |
| 110 | 20 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 餅乾 |
| 110 | 16 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 餅乾 |
| 110 | 1 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 西點蛋糕 |
| 110 | 1 | 中華民國技術士 - 中式麵食加工 - 酥（油）皮&糕（漿）皮類 |
| 110 | 1 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 麵包&餅乾 |
| 110 | 3 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 麵包 |
| 110 | 1 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 麵包&餅乾 |
| 110 | 1 | 中華民國技術士 - 中式麵食加工 - 酥（油）皮&糕（漿）皮類 |
| 110 | 1 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 麵包 |
| 110 | 4 | 中華民國技術士 - 中式麵食加工 - 酥（油）皮&糕（漿）皮類 |
| 110 | 1 | 中華民國技術士 - 中式麵食加工 - 水調（和）麵類&發麵類 |
| 110 | 18 | 中華民國技術士 - 中式米食加工 - 米粒類&一般漿團 |
| 110 | 2 | 中華民國技術士 - 中式麵食加工 - 水調（和）麵類&發麵類 |
| 110 | 7 | 中華民國技術士 - 中式麵食加工 - 水調（和）麵類 |
| 110 | 5 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 西點蛋糕 |
| 110 | 14 | 中華民國技術士 - 中式麵食加工 - 酥（油）皮&糕（漿）皮類 |
| 110 | 22 | 中華民國技術士 - 中式麵食加工 - 酥（油）皮&糕（漿）皮類 |
| 110 | 16 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 餅乾 |
| 110 | 1 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 西點蛋糕 |
| 110 | 1 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 麵包 |
| 110 | 2 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 餅乾 |
| 110 | 1 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 西點蛋糕 |
| 109 | 1 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 西點&蛋糕&麵包 |
| 109 | 10 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 麵包&餅乾 |
| 109 | 14 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 麵包 |
| 109 | 21 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 麵包 |
| 109 | 13 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 西點蛋糕 |
| 109 | 18 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 西點蛋糕 |
| 109 | 1 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 餅乾 |
| 109 | 4 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 麵包&餅乾 |
| 109 | 2 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 麵包 |
| 109 | 1 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 西點蛋糕 |
| 109 | 18 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 西點蛋糕 |
| 109 | 24 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 餅乾 |
| 109 | 3 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 西點蛋糕 |
| 109 | 16 | 中華民國技術士 - 中式麵食加工 - 酥（油）皮&糕（漿）皮類 |
| 109 | 3 | 中華民國技術士 - 中式麵食加工 - 酥（油）皮&糕（漿）皮類 |
| 109 | 5 | 中華民國技術士 - 中式麵食加工 - 水調（和）麵類 |
| 109 | 4 | 中華民國技術士 - 中式米食加工 - 米粒類&米漿型 |
| 109 | 29 | 中華民國技術士 - 中式米食加工 - 米粒類&一般漿團 |
| 109 | 1 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 麵包&餅乾 |
| 109 | 1 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 餅乾 |
| 109 | 1 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 西點蛋糕 |
| 108 | 10 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 麵包&餅乾 |
| 108 | 4 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 餅乾 |
| 108 | 1 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 西點&蛋糕&麵包 |
| 108 | 1 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 麵包&餅乾 |
| 108 | 3 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 麵包 |
| 108 | 1 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 餅乾 |
| 108 | 1 | 中華民國技術士 - 中式麵食加工 - 水調（和）麵類 |
| 108 | 21 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 麵包 |
| 108 | 10 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 麵包 |
| 108 | 12 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 西點蛋糕 |
| 108 | 9 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 西點蛋糕 |
| 108 | 7 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 西點蛋糕 |
| 108 | 18 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 餅乾 |
| 108 | 17 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 餅乾 |
| 108 | 1 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 餅乾 |
| 108 | 1 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 餅乾 |
| 108 | 15 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 西點蛋糕 |
| 108 | 13 | 中華民國技術士 - 中式麵食加工 - 酥（油）皮&糕（漿）皮類 |
| 108 | 2 | 中華民國技術士 - 中式麵食加工 - 酥（油）皮&糕（漿）皮類 |
| 108 | 3 | 中華民國技術士 - 中式米食加工 - 米粒類&米漿型 |
| 108 | 1 | 中華民國技術士 - 中式麵食加工 - 酥（油）皮&糕（漿）皮類 |
| 108 | 1 | 中華民國技術士 - 中式麵食加工 - 酥（油）皮&糕（漿）皮類 |
| 108 | 1 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 麵包 |
| 107 | 16 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 餅乾 |
| 107 | 1 | 中華民國技術士 - 中式麵食加工 - 酥（油）皮&糕（漿）皮類 |
| 107 | 4 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 麵包&餅乾 |
| 107 | 1 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 西點&蛋糕&麵包 |
| 107 | 9 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 麵包 |
| 107 | 21 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 麵包 |
| 107 | 1 | 中華民國技術士 - 中式麵食加工 - 酥（油）皮&糕（漿）皮類 |
| 107 | 26 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 西點蛋糕 |
| 107 | 13 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 西點蛋糕 |
| 107 | 1 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 麵包 |
| 107 | 1 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 西點蛋糕 |
| 107 | 13 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 西點蛋糕 |
| 107 | 9 | 中華民國技術士 - 中式麵食加工 - 水調（和）麵類 |
| 107 | 7 | 中華民國技術士 - 中式麵食加工 - 水調（和）麵類 |
| 107 | 3 | 中華民國技術士 - 中式麵食加工 - 酥（油）皮&糕（漿）皮類 |
| 107 | 8 | 中華民國技術士 - 中式麵食加工 - 酥（油）皮&糕（漿）皮類 |
| 107 | 2 | 中華民國技術士 - 中式麵食加工 - 酥（油）皮&糕（漿）皮類 |
| 107 | 17 | 中華民國技術士 - 中式米食加工 - 米粒類&米漿型 |
| 106 | 6 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 麵包&餅乾 |
| 106 | 13 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 麵包 |
| 106 | 2 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 麵包 |
| 106 | 10 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 麵包 |
| 106 | 8 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 西點蛋糕 |
| 106 | 9 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 西點蛋糕 |
| 106 | 1 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 麵包&餅乾 |
| 106 | 18 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 西點蛋糕 |
| 106 | 1 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 西點蛋糕 |
| 106 | 15 | 中華民國技術士 - 中式麵食加工 - 酥（油）皮&糕（漿）皮類 |
| 106 | 7 | 中華民國技術士 - 中式麵食加工 - 酥（油）皮&糕（漿）皮類 |
| 106 | 1 | 中華民國技術士 - 中式麵食加工 - 酥（油）皮&糕（漿）皮類 |
| 106 | 1 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 麵包 |
| 106 | 1 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 西點蛋糕 |
| 105 | 1 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 麵包&餅乾 |
| 105 | 24 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 麵包 |
| 105 | 13 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 麵包 |
| 105 | 5 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 麵包&餅乾 |
| 105 | 1 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 麵包 |
| 105 | 4 | 國際禮儀中級能力檢定 |
| 105 | 25 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 西點蛋糕 |
| 105 | 23 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 西點蛋糕 |
| 105 | 3 | 中華民國技術士 - 中式麵食加工 - 酥（油）皮&糕（漿）皮類 |
| 105 | 7 | 中華民國技術士 - 中式麵食加工 - 酥（油）皮&糕（漿）皮類 |
| 105 | 10 | 中華民國技術士 - 中式麵食加工 - 酥（油）皮&糕（漿）皮類 |
| 105 | 4 | 中華民國技術士 - 中式麵食加工 - 酥（油）皮&糕（漿）皮類 |
| 105 | 1 | 中華民國技術士 - 中式麵食加工 - 酥（油）皮&糕（漿）皮類 |
| 105 | 1 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 西點蛋糕 |
| 105 | 1 | 中華民國技術士 - 中式麵食加工 - 酥（油）皮&糕（漿）皮類 |
| 105 | 7 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 西點蛋糕 |
| 104 | 2 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 麵包&餅乾 |
| 104 | 1 | (TOEIC)多益測驗 |
| 104 | 1 | 中華民國技術士 - 中餐烹調 - 葷食 |
| 104 | 19 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 麵包 |
| 104 | 18 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 麵包 |
| 104 | 9 | 中華民國技術士 - 中式麵食加工 - 酥（油）皮&糕（漿）皮類 |
| 104 | 1 | 中華民國技術士 - 中式麵食加工 - 酥（油）皮&糕（漿）皮類 |
| 104 | 3 | 中華民國技術士 - 中式麵食加工 - 酥（油）皮&糕（漿）皮類 |
| 104 | 1 | 中華民國技術士 - 中式麵食加工 - 酥（油）皮&糕（漿）皮類 |
| 104 | 5 | 國際禮儀中級能力檢定 |
| 103 | 2 | Management of Food and Beverage Operations |
| 103 | 1 | Lodging Management Program Year 1 |
| 103 | 5 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 麵包 |
| 103 | 15 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 麵包 |
| 103 | 1 | 中華民國技術士 - 烘焙食品 - 麵包 |